著力加強(qiáng)旅游精品開發(fā)

      “第一次來梅州就會(huì)喜歡梅州，第二次來梅州就會(huì)愛上梅州，第三次來梅州就想扎根梅州?！膘届坏淖匀伙L(fēng)光、厚重的歷史文化、濃郁的客家風(fēng)情讓邊陲山城梅州分外嬌嬈。“天生麗質(zhì)”的梅州要走出“深閨”，科學(xué)合理地開發(fā)旅游資源、創(chuàng)造和展示獨(dú)特的個(gè)性魅力顯得尤為重要。記者走訪發(fā)現(xiàn)，我市除了部分重點(diǎn)景區(qū)，大多數(shù)景區(qū)的旅游資源開發(fā)還處在起步階段，大有提升空間。
　　拓寬融資渠道提高景區(qū)檔次
　　記者在梅縣南口鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)村走訪發(fā)現(xiàn)，景區(qū)內(nèi)共有一定規(guī)模且保存完好的客家圍龍屋和中西合璧圍屋30余座，這些圍屋中，建筑時(shí)間在百年以上的不在少數(shù)，建筑工藝精美絕倫。然而，這么多工藝精細(xì)的客家民居亟需進(jìn)一步利用起來，不要任其“年老體衰”。廣州的自駕游客張先生告訴記者，看到金黃的稻田和黑瓦白墻的客家民居相映生輝，真是美不勝收。但是，景區(qū)還僅僅停留在“看”的階段，對(duì)人文、客家風(fēng)俗的挖掘和展示遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。據(jù)悉，2007年，梅縣縣委、縣政府專門聘請(qǐng)名師編制出 《僑鄉(xiāng)村旅游概念性規(guī)劃》，提出以挖掘“南華又廬”為代表的圍屋文化、以“毅成公家塾”為代表的客家文化為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合村落現(xiàn)狀、道路、河流空間布局，采用組團(tuán)式開發(fā)思路，形成“兩區(qū)一帶”空間結(jié)構(gòu)。該鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)黃文輝告訴記者，由于資金不足和民眾意識(shí)局限，《規(guī)劃》執(zhí)行困難重重。
　　如果說僑鄉(xiāng)村還處在旅游開發(fā)的初始階段，那么五華縣益塘水庫(kù)便是旅游開發(fā)的 “處女地”。被譽(yù)為廣東“小千島湖”的益塘水庫(kù)有著15平方公里的浩淼碧水，庫(kù)區(qū)有300多個(gè)形態(tài)各異的庫(kù)灣和10多個(gè)各具特色的孤山小島，山上島中隨處可見奇花異樹、飛禽翔鳥和四季瓜果，旅游資源非常豐富。近年來，該景區(qū)大力完善各項(xiàng)設(shè)施建設(shè)，建起休閑生態(tài)長(zhǎng)廊、大佛、萬畝荔枝園以及南海觀音等景點(diǎn)。然而，對(duì)于這樣一塊巨大的“美玉”，現(xiàn)有開發(fā)只能算是冰山一角。景區(qū)內(nèi)的工作人員告訴記者，景區(qū)游客并不多，大多集中在本縣和周邊地區(qū)。景區(qū)的開發(fā)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒能形成規(guī)模，即便有“閉月羞花”之色，也只能“養(yǎng)在深閨”。
　　嘉應(yīng)學(xué)院地理科學(xué)與旅游學(xué)院副院長(zhǎng)梁錦梅在接受記者采訪時(shí)說，我市旅游資源類型豐富，但開發(fā)比較分散，規(guī)模和質(zhì)量普遍不具備壟斷性，很多景區(qū)規(guī)模較小、層次偏低，重復(fù)開發(fā)的現(xiàn)象普遍，導(dǎo)致游客少、經(jīng)濟(jì)效益低。她認(rèn)為，要改善這種狀況，政府和景區(qū)要拓寬融資渠道，建立合理的管理機(jī)制，科學(xué)開發(fā)，確保旅游資源的保護(hù)，提高景區(qū)的檔次和吸引力。同時(shí)，資源、區(qū)位條件和基礎(chǔ)設(shè)施比較好的景區(qū)要加大開發(fā)力度，政府要加強(qiáng)引導(dǎo)和造勢(shì)，開發(fā)過程中做好強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，逐步完善旅游產(chǎn)業(yè)鏈，突出旅游產(chǎn)品的特色和內(nèi)涵，提高旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
　　豐富旅游項(xiàng)目讓游客“玩”盡興
　　在采訪中，記者聽到了不少游客的共同心聲：?jiǎn)问强?，玩得不夠盡興。記者發(fā)現(xiàn)，無論是五華湯湖熱礦泥山莊，還是豐順千江溫泉大酒店，游客泡溫泉還僅僅局限于“泡”，“玩”的項(xiàng)目實(shí)在少。一名游客對(duì)記者說，看到介紹說梅州的溫泉高達(dá)83至98℃，完全可以用來煮熟雞蛋，而且當(dāng)?shù)鼐用褚灿欣脺厝訜崞渌澄锏膫鹘y(tǒng)，要是景區(qū)內(nèi)有現(xiàn)場(chǎng)讓游客煮雞蛋的項(xiàng)目就好了，這比單純泡溫泉更有趣。目前，我市正在著力打造五 （華）興（寧）豐（順）溫泉養(yǎng)生線，然而，我市主要溫泉景區(qū)的旅游項(xiàng)目還顯得比較單一，并沒有開發(fā)各種功效的溫泉種類，游客不僅沒 “玩”過癮，也沒“泡”過癮。
　　近年來，我市把鄉(xiāng)村游作為旅游發(fā)展的“發(fā)力點(diǎn)”來抓，全市各縣（市、區(qū)）均推出2個(gè)左右獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村游景點(diǎn)。隨著鄉(xiāng)村游的發(fā)展，“農(nóng)家樂”應(yīng)運(yùn)而生，單是梅縣雁洋鎮(zhèn)就有近200家 “農(nóng)家樂”，僅在葉劍英紀(jì)念園周邊的 “農(nóng)家樂”便達(dá)到50家左右。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，盡管這些餐館打著“農(nóng)家樂”的招牌，但真正讓游客體驗(yàn)動(dòng)手摘菜、釣魚的樂趣項(xiàng)目并不多。
　　臺(tái)灣一名資深旅行家在接受記者采訪時(shí)曾說過，梅州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，但是在旅游開發(fā)中還沒有被充分利用起來，還沒有形成有吸引力的特色項(xiàng)目。他認(rèn)為，梅州在今后的旅游開發(fā)中，要注重對(duì)客家文化的開發(fā)，讓客家山歌、廣東漢樂、提線木偶戲等非物質(zhì)文化融入到旅游項(xiàng)目中，讓游客能更加深刻體會(huì)客家文化的博大精深。
　　加強(qiáng)政策扶持開發(fā)“客”性旅游商品
　　在旅游資源開發(fā)中，旅游商品的開發(fā)也越來越重要。旅游商品作為旅游地的標(biāo)簽，必須具有獨(dú)特性和標(biāo)志性。記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前，我市有代表性的旅游特產(chǎn)有茶葉、米酒、鹽焗食品、金柚、樹根湯料、陶瓷、木雕、姜糖、腐竹等產(chǎn)品。在葉劍英紀(jì)念園附近擺特產(chǎn)攤的李阿姨告訴記者，梅州的土特產(chǎn)比較好賣，尤其是梅縣的金柚，一天能賣上三四十袋，姜糖、柚皮糖等特產(chǎn)食品一個(gè)星期也能賣上幾百袋。業(yè)內(nèi)人士指出，目前我市旅游特產(chǎn)還存在“少、小、散”的特點(diǎn)，產(chǎn)品展示欠缺良好平臺(tái)，開發(fā)、銷售各自為戰(zhàn)，缺乏統(tǒng)一開發(fā)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一推介、統(tǒng)一價(jià)格等產(chǎn)銷規(guī)劃。
　　土特產(chǎn)叫賣，紀(jì)念品卻少人問津。記者發(fā)現(xiàn)，我市各景區(qū)的紀(jì)念品“客家”個(gè)性并不突出，大多是在外地景區(qū)也能夠買到的普通紀(jì)念品。李阿姨也反映，希望政府能多開發(fā)一些有客家特色的紀(jì)念品，才能激發(fā)游客的購(gòu)買欲望。業(yè)內(nèi)人士說，以前有些商戶讓農(nóng)村手工藝者制作了一些木質(zhì)工藝品和竹制工藝品，但銷售情況并不理想，因?yàn)槭止ぶ谱鞒杀咎?。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，梅州在開發(fā)旅游商品過程中，應(yīng)當(dāng)遵循文化性、創(chuàng)造性、紀(jì)念性、實(shí)用性、工藝性、技術(shù)性和市場(chǎng)性，變紀(jì)念品為文化產(chǎn)品和游客喜愛的商品。為此，政府應(yīng)出臺(tái)扶持、優(yōu)惠、培訓(xùn)政策，在對(duì)民間能工巧匠、旅游商品開發(fā)商給予支持的同時(shí)，對(duì)有參與民間手工藝制品加工愿望的人員進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)行業(yè)管理，實(shí)現(xiàn)旅游商品朝著制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。
　　開展旅游大營(yíng)銷提升客都影響力
　　在五華湯湖熱礦泥山莊，記者看到這樣的場(chǎng)面：已近秋冬泡溫泉、熱礦泥的黃金季節(jié)，但景區(qū)內(nèi)卻鮮有人跡，10多個(gè)溫泉池和泥池中空無一人。記者了解到，該景區(qū)單門票的價(jià)格是98元一張，住房最便宜的也要400多元一晚。景區(qū)工作人員告訴記者，景區(qū)的門票和房?jī)r(jià)一般情況下都不打折。與其坐看資源浪費(fèi)也不推出優(yōu)惠促銷宣傳活動(dòng)，是我市大多數(shù)景區(qū)普遍存在的現(xiàn)象。
　　市旅游總公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，梅州旅游對(duì)外宣傳的力度還不夠。比如政府部門可以聯(lián)合旅行社，共同開展宣傳活動(dòng)。為宣傳客家文化品牌，該公司從去年10月份推出香港 “中小學(xué)生學(xué)習(xí)客家文化游”，吸引香港學(xué)生前來學(xué)習(xí)客家文化，該項(xiàng)目至今接待游客已超過10萬人次，達(dá)到了很好的效果。
　　市旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后，我市將進(jìn)一步完善提升“整體營(yíng)銷、聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷、主題營(yíng)銷”機(jī)制，大力開展旅游宣傳和市場(chǎng)營(yíng)銷，努力實(shí)現(xiàn)宣傳 系統(tǒng)化、營(yíng)銷規(guī)模化、品牌特色化，不斷提升和擴(kuò)大梅州旅游的知名度和影響力。