供應(yīng)鏈管理是未來(lái)品牌實(shí)力的象征

今年，大會(huì)在浙江寧波舉辦，主題為“品牌商業(yè)模式與供應(yīng)鏈創(chuàng)新”。圍繞本次大會(huì)主題，本報(bào)記者專訪了中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫瑞哲。

隨著國(guó)內(nèi)紡織服裝業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈研究的深入，企業(yè)愈加重視供應(yīng)鏈管理，上下游企業(yè)都期望在供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)上有更深入合作。不難發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)鏈管理已成為一種先進(jìn)的管理模式，能提高利潤(rùn)、降低成本、提高服務(wù)質(zhì)量和反應(yīng)速度。未來(lái)，紡織服裝行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更多表現(xiàn)在供應(yīng)鏈管理的競(jìng)爭(zhēng)上。 

　　這種趨勢(shì)早已被行業(yè)所洞悉。為了更好研究品牌發(fā)展和供應(yīng)鏈管理，中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)自2008年起開(kāi)始舉辦“全球紡織服裝供應(yīng)鏈大會(huì)”。今年，大會(huì)在浙江寧波舉辦，主題為“品牌商業(yè)模式與供應(yīng)鏈創(chuàng)新”。圍繞本次大會(huì)主題，本報(bào)記者專訪了中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫瑞哲。 
　　百貨業(yè)嚴(yán)重滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　記者：這次大會(huì)的主題是品牌商業(yè)模式與供應(yīng)鏈創(chuàng)新。那么，您認(rèn)為品牌商業(yè)模式的變化能給紡織服裝供應(yīng)鏈創(chuàng)新帶來(lái)怎樣的影響？ 
　　孫瑞哲：我們可以把品牌區(qū)分為工業(yè)類品牌和消費(fèi)類品牌，這兩類品牌運(yùn)行的特點(diǎn)不一樣。工業(yè)類品牌越往上游走，商業(yè)模式越應(yīng)該是一種有序生產(chǎn)的“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式”的運(yùn)行機(jī)制，當(dāng)然它的整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境仍然是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式。國(guó)外一些上游企業(yè)，比如杜邦公司（萊卡），蘭精公司（莫代爾、天絲）等，通過(guò)聯(lián)合下游企業(yè)開(kāi)發(fā)來(lái)滿足消費(fèi)者需求，在終端市場(chǎng)建立起品牌效應(yīng)。這些企業(yè)將其原料指標(biāo)按照客戶群進(jìn)行分配，采取的就是一種計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式，使整個(gè)生產(chǎn)非常平穩(wěn)有序。而目前國(guó)內(nèi)一些上游企業(yè)在怎么去影響終端市場(chǎng)、影響下游等方面，還做得比較少，還是純粹的生產(chǎn)模式，因此市場(chǎng)變化以后，對(duì)他們的沖擊非常大。 
　　對(duì)于下游而言，是充分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)，所以品牌商業(yè)模式我們也不能固定一種模式。比如，中國(guó)品牌的成長(zhǎng)我總結(jié)為“農(nóng)村包圍城市”，他們是從三四線城市成長(zhǎng)起來(lái)的，然后進(jìn)入一線城市，這是一種成功的模式。而很多國(guó)外品牌進(jìn)入中國(guó)，是首先進(jìn)入一線城市，現(xiàn)在正大舉向二三線城市進(jìn)軍。國(guó)內(nèi)外品牌的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅在一線城市，二三線甚至四線城市也存在。這種情況是對(duì)我們品牌商業(yè)模式的一個(gè)新挑戰(zhàn)。 
　　記者：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)主流商業(yè)模式應(yīng)該還是百貨店的這種形式。但是，目前百貨業(yè)自身也面臨一些很大的困難。 
　　孫瑞哲：現(xiàn)在中國(guó)主流品牌應(yīng)該是為大眾服務(wù)，因此，我們首先要考慮怎樣降低商業(yè)環(huán)節(jié)中的成本。同樣在中國(guó)制造的產(chǎn)品，國(guó)外百貨店比中國(guó)百貨店便宜。因?yàn)椋袊?guó)品牌從生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)到流通環(huán)節(jié)，大多是垂直型成長(zhǎng)的品牌。而中國(guó)的商業(yè)是一個(gè)特定的行業(yè)，并不是一個(gè)完全市場(chǎng)機(jī)制的行業(yè)。事實(shí)上，商業(yè)的本質(zhì)是自己采購(gòu)，然后在店里進(jìn)行銷售的一個(gè)循環(huán)。但是國(guó)內(nèi)的商業(yè)環(huán)節(jié)，特別是百貨業(yè)，施行的是一種地主行為，它們的職能主要是收租。 
　　反觀國(guó)外的百貨店，他們幾乎都有自有品牌。國(guó)外百貨店自有品牌高的比例能達(dá)到60%以上，最低也在20%左右。中國(guó)百貨店現(xiàn)在沒(méi)有一家采取這樣的運(yùn)營(yíng)模式。可以說(shuō)，現(xiàn)在中國(guó)商業(yè)環(huán)節(jié)中百貨業(yè)嚴(yán)重滯后于整個(gè)社會(huì)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是百貨業(yè)又有一些得天獨(dú)厚的條件，對(duì)進(jìn)店品牌實(shí)行保底銷售、扣點(diǎn)。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，百貨店使我們的產(chǎn)品提高了45%左右的成本。商業(yè)環(huán)節(jié)這種運(yùn)營(yíng)模式的落后，讓消費(fèi)者和國(guó)內(nèi)品牌都無(wú)法受益。 
　　百貨業(yè)想要突破瓶頸，還是要引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。國(guó)內(nèi)一旦真正對(duì)國(guó)外一些百貨業(yè)開(kāi)放，把他們的運(yùn)營(yíng)模式引入中國(guó)，會(huì)對(duì)現(xiàn)有國(guó)內(nèi)百貨業(yè)形成很大的沖擊。我們可以看到在超市方面，沃爾瑪、家樂(lè)福等引入中國(guó)后，已經(jīng)占據(jù)了中國(guó)半壁江山。 
　　現(xiàn)在有一個(gè)變化是，國(guó)內(nèi)一些中心城市原有的批發(fā)市場(chǎng)衍伸出很大一部分零售的形式，典型的有廣州的白馬市場(chǎng)，北京的大紅門、動(dòng)物園、官園。它們?cè)瓉?lái)都是批發(fā)市場(chǎng)，但是現(xiàn)在它們零售功能大幅度提升，變成了都市老百姓重要的采購(gòu)場(chǎng)所。原因就在于他們的商業(yè)環(huán)節(jié)成本低，有利于消費(fèi)者，老百姓喜歡去那里購(gòu)物。對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)，雖然現(xiàn)在優(yōu)秀的品牌還是要寄生在百貨店里，但是怎樣在其他商業(yè)成本比較低的地方尋求自己的立足點(diǎn)，也不得不考慮。比如，品牌有尋求電子商務(wù)來(lái)突破的，也有建立品牌集成店的，模式百花齊放。 
　　另外，對(duì)于百貨店商品，老百姓近年來(lái)明顯感覺(jué)漲價(jià)了。原因除了商業(yè)環(huán)節(jié)的成本推高外，還在于近年來(lái)上游成本的推導(dǎo)效應(yīng)在下游開(kāi)始顯現(xiàn)。有一個(gè)不完全統(tǒng)計(jì)，百貨店的服裝類商品成本提高了20%~30%。這是我們產(chǎn)業(yè)自身消化上游環(huán)節(jié)的成本在終端市場(chǎng)的一個(gè)體現(xiàn)，是產(chǎn)業(yè)鏈自身的成本問(wèn)題。
　　終端品牌面臨供應(yīng)鏈管理的挑戰(zhàn) 
　　記者：通過(guò)您的講述，可以看出我們的品牌面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的程度確實(shí)不小。 
　　孫瑞哲：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)終端品牌還面臨著一個(gè)深層次的挑戰(zhàn)，就是供應(yīng)鏈管理。過(guò)去，品牌的成長(zhǎng)重渠道建設(shè)，在整個(gè)供應(yīng)鏈管理方面跟國(guó)際成熟品牌相比，我們還比較薄弱。比如，在國(guó)際貿(mào)易環(huán)節(jié)，國(guó)外要對(duì)我們的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行第三方公正檢測(cè)，他們?cè)诖_定我們企業(yè)供貨資質(zhì)時(shí)候要進(jìn)行驗(yàn)廠，實(shí)際上這些都是供應(yīng)鏈管理中非常重要的環(huán)節(jié)。雖然，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)在這方面還相對(duì)較為薄弱，但是我們很可喜地看到企業(yè)對(duì)于質(zhì)量管理開(kāi)始逐漸加強(qiáng)，很多品牌企業(yè)建立起自己的內(nèi)部檢測(cè)中心，對(duì)供貨商產(chǎn)品進(jìn)行抽檢；在利用社會(huì)資源進(jìn)行第三方公正檢測(cè)方面，已經(jīng)有一部分品牌開(kāi)始采取第三方公正檢測(cè)。不過(guò)，我們也必須看到，在要求供貨企業(yè)建立跟品牌企業(yè)同樣的質(zhì)量管理模式、質(zhì)量體系方面還是比較少，所以在質(zhì)量的供應(yīng)鏈管理上還有待進(jìn)一步發(fā)展。 
　　另外，在國(guó)際貿(mào)易中社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠環(huán)節(jié)，國(guó)內(nèi)品牌對(duì)于其供應(yīng)商在這方面的要求還比較少，還沒(méi)有形成有序的社會(huì)責(zé)任管理機(jī)制?，F(xiàn)在，我們的一些品牌企業(yè)開(kāi)始發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告，開(kāi)始建立自己的社會(huì)責(zé)任管理體系，我們整個(gè)紡織行業(yè)里CS9000T雖然已經(jīng)深入人心，但是如何拿CS9000T去要求他們的供貨企業(yè)，這方面還比較薄弱。 
　　供應(yīng)鏈管理是今后品牌成長(zhǎng)中實(shí)力的一個(gè)象征。今后，品牌的實(shí)力并不是開(kāi)了多少家店，而是能夠有效地管理其供應(yīng)鏈，有效地控制成本、控制質(zhì)量、控制供貨企業(yè)的資質(zhì)，提供讓消費(fèi)者放心和對(duì)環(huán)境友好的產(chǎn)品，同時(shí)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)行公平競(jìng)爭(zhēng)，形成良性競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，對(duì)規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)做出貢獻(xiàn)。由此可見(jiàn)，供應(yīng)鏈管理會(huì)對(duì)下一步品牌建設(shè)帶來(lái)巨大的推動(dòng)。在品牌建設(shè)方面，中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)也正在把供應(yīng)鏈管理作為一個(gè)重點(diǎn)工作領(lǐng)域。 
　　記者：供應(yīng)鏈管理是品牌建設(shè)的試點(diǎn)領(lǐng)域。那么，品牌成長(zhǎng)如何在政策環(huán)境中尋找支持？ 
　　孫瑞哲：過(guò)去，對(duì)于國(guó)家發(fā)改委、科技部所認(rèn)定的一些高新技術(shù)企業(yè)，或者企業(yè)建立工程技術(shù)中心的，國(guó)家都會(huì)予以一定比例的所得稅減免。這是政策對(duì)高新技術(shù)企業(yè)的支持。但是，品牌政策一直是一個(gè)很模糊的概念。從宏觀導(dǎo)向來(lái)說(shuō)，國(guó)家雖然支持品牌建設(shè)，但是如何進(jìn)行支持卻一直沒(méi)有一個(gè)政策落實(shí)。因此，對(duì)于品牌政策而言，我們還處于初級(jí)的研究階段。 
　　對(duì)此，我們首先要對(duì)現(xiàn)有的高新技術(shù)企業(yè)以及建立了工程技術(shù)中心的企業(yè)，梳理國(guó)家對(duì)于它們的政策支持情況；然后建立品牌的評(píng)價(jià)體系，對(duì)優(yōu)秀品牌企業(yè)的認(rèn)定要有明確的標(biāo)準(zhǔn)。目前，我們已經(jīng)通過(guò)各個(gè)地方的經(jīng)信委，匯總行業(yè)一批優(yōu)秀的品牌企業(yè)（包括制造類品牌和消費(fèi)類品牌），正在做品牌評(píng)價(jià)體系的前期工作。等這個(gè)品牌的評(píng)價(jià)體系出臺(tái)以后，下一步我們會(huì)向國(guó)家有關(guān)部門提出關(guān)于推進(jìn)品牌建設(shè)的政策建議。 
　　記者：我們看到目前行業(yè)內(nèi)經(jīng)常會(huì)舉辦上下游企業(yè)的對(duì)接活動(dòng)，比如，在這次全球紡織服裝供應(yīng)鏈大會(huì)期間舉辦的中國(guó)(西樵)流行面料寧波巡展。您認(rèn)為這種產(chǎn)業(yè)鏈上下游對(duì)接活動(dòng)有哪些意義？ 
　　孫瑞哲：目前的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是企業(yè)對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，而是系統(tǒng)對(duì)系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)。供應(yīng)鏈能夠形成有機(jī)的組合，而不是被動(dòng)的被選擇，這就是這次西樵面料巡展的意義。通過(guò)一個(gè)行業(yè)的系統(tǒng)行為讓優(yōu)秀集群之間形成系統(tǒng)性對(duì)接，讓企業(yè)群體之間進(jìn)行有效性對(duì)接，讓他們有更多的選擇余地。同時(shí)，對(duì)接中甚至還能在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新上有靈感的碰撞，這就是集群效應(yīng)。 
　　過(guò)去，我們對(duì)一個(gè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的衡量，慣于采取有形的方式，比如廠房、勞動(dòng)力規(guī)模、產(chǎn)能、市場(chǎng)占有率等，這是一種傳統(tǒng)的價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。今后，我們應(yīng)該從更多的角度，比如環(huán)境友好度、時(shí)尚話語(yǔ)權(quán)、資源把控性等，這些是新的價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。而產(chǎn)業(yè)集群的對(duì)接，對(duì)于雙方在環(huán)境友好、時(shí)尚話語(yǔ)權(quán)等方面，會(huì)形成新的促進(jìn)，并不僅限于在市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)效應(yīng)上的意義。 
　　在供應(yīng)鏈上，各個(gè)區(qū)域有自身的特色，在其優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域中發(fā)展，并不一定要大而全。如何讓服裝品牌能和上游進(jìn)行系統(tǒng)性合作，對(duì)產(chǎn)業(yè)提升、產(chǎn)品創(chuàng)新的好處不言而喻。大家圍繞共同的目標(biāo)、創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行探討，這種機(jī)制可以通過(guò)對(duì)接的方式建立起來(lái)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，成本的提高，在國(guó)際貿(mào)易的環(huán)節(jié)，國(guó)際上很多品牌不僅把生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包，甚至把開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)都外包，這種外包的好處是集合社會(huì)資源來(lái)為我所用。而通過(guò)這種對(duì)接，也可以讓合作伙伴跟自己共同承擔(dān)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的任務(wù)。