國(guó)內(nèi)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將快速發(fā)展
經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展至今,人們正常生活所需物質(zhì)大部分是需要冷凍冷藏設(shè)備提供保證,冷凍冷藏食品占據(jù)人們?nèi)粘OM(fèi)的重要部分。同時(shí),由于我國(guó)地域遼闊,飲食消費(fèi)各異,冷凍冷藏食品行業(yè)擁有不同的資源優(yōu)勢(shì)。
雖然中國(guó)現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題很多,但是我國(guó)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的重要,所以正不斷營(yíng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍,完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,建立健全規(guī)整制度,旨在推動(dòng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)得以健康有序地發(fā)展,最終形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。
國(guó)內(nèi)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將快速發(fā)展,主要表現(xiàn)在冷庫(kù)設(shè)施建設(shè)、冷庫(kù)技術(shù)水平提高和冷藏車輛多元化發(fā)展等方面。
冷庫(kù)的發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn)在:一批符合地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的現(xiàn)代化冷藏庫(kù)和冷鏈物流配送中心逐步建立,適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫(kù)將快速發(fā)展,果品蔬菜恒溫氣調(diào)庫(kù)迅速發(fā)展,低溫庫(kù)比例將進(jìn)一步增加。
在公路冷藏保溫車發(fā)展方面,未來冷藏車市場(chǎng)將進(jìn)一步整合,出現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì):一種是小噸位、針對(duì)短途和小批量運(yùn)輸?shù)模绯欣滹?、牛奶、冰淇淋、冷藏藥品等配送中心所使用的;另一種是大容量、大噸位的,主要滿足長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)男枰?nbsp;